Arbūzas su actu indelyje žiemai

0
413
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 105,4 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 24,9 gr.
Arbūzas su actu indelyje žiemai

Arbūzas yra visiškai nepretenzinga uoga, kurią galima lengvai ir greitai paversti įdomiu užkandžiu. Tie, kurie niekada neragavo didžiulių sūrių vaisių, bus maloniai nustebinti!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš pradžių į puodą supilkite druską ir cukrų, į viršų supilkite actą ir atidėkite į šalį - leiskite kristalams ištirpti.
žingsnis 2 iš 5
Kruopščiai nuplaukite arbūzą po vandeniu ir supjaustykite mažais griežinėliais. Žalios žievelės geriau atsikratyti - žiemą bus patogiau naudoti marinuotus agurkus.
žingsnis 3 iš 5
Sutrinkite visus žalumynus, būtent: pipirus, krienų šaknis, krapus ir petražoles, česnaką palikite skiltelėse, nesmulkinkite. Dalį smulkintų žalumynų sudėkite į tuščią indą. Tada griežinėliai arbūzo, vėl žalumynai ir pan. Užpildykite indą sluoksniais iki pat viršaus.
žingsnis 4 iš 5
Iki to laiko druska ir cukrus jau ištirpo acte. Į mišinį įpilkite atvėsinto virinto vandens ir gerai išmaišykite. Gautu marinatu užpilkite žalumynų ir arbūzo sluoksnius, kad visas turinys būtų padengtas skysčiu. Uždenkite sūdymą ir padėkite į tamsią vietą dienai ar dviem, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 5
Pasibaigus nurodytam laikui, mes sūdome į sterilizuotus stiklainius, pridedame juodųjų pipirų žirnelių pagal jūsų skonį ir užpildome sūrymu. Susukame paruoštas skardines ir dedame į rūsį ar rūsį, kad pasūdytų. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *