Arbūzo gazpacho
0
418
Virtuvė
Italų
Kalorijų kiekis
20,1 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
2,6 gr.
Angliavandeniai*
3,1 gr.
Ispaniška šalta gaspačo sriuba gaminama iš trintų žalių daržovių, patiekalo pagrinde, kaip taisyklė, būtinai yra pomidorų. Be tradicinių gazpacho daržovių, recepte gali būti arbūzas. Ši neįprasta sriuba puikiai tinka vegetariškam meniu.
Ingridientai
Virimo procesas
Nupjaukite arbūzo žalią žievelę, pašalinkite sėklas, minkštimą supjaustykite gabalėliais. Į maišytuvo dubenį suberkite smulkintus pomidorus, agurkus, svogūnų ketvirčius, arbūzus, bazilikus, šviežiai maltus pipirus ir alyvuogių aliejų. Visus ingredientus išplakite iki vientisos masės ir pagal skonį pagardinkite druska.
Gero apetito!