Arbūzai savo sultyse stiklainiuose žiemai
0
461
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
213 kcal
Porcijos
5 l.
Maisto gaminimo metas
10 val.
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
52,9 gr.
Arbūzų konservavimo būdas, kurio nereikia paversti uogiene ar uogiene. Puikiai tinka šiek tiek neprinokę arbūzai, kurie nėra pakankamai saldūs, kad juos būtų galima valgyti šviežius.
Ingridientai
Virimo procesas
Praėjus šiam laikui, arbūzą su sultimis perpilkite į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Skystį užvirkite, švelniai maišydami keptuvės turinį, palaikykite 2-3 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Minkštimą padalinkite į stiklainius ir užpilkite sirupu. Jei nepakanka užpildyti indą iki viršaus, tada viršuje įpilkite verdančio vandens.
Supilkite vandenį į didelį puodą, padėkite rankšluostį ant dugno ir padėkite ant ugnies. Ant rankšluosčio sutvarkykite stiklainius arbūzo, uždengtus dangteliais. Vandens lygis turi būti aukštesnis už stiklainio vidurį, bet ne aukštesnis už kaklo pradžią, kad verdant niekas neišsilietų viduje. Vanduo puode turėtų šiek tiek užvirti.
Gero apetito!