Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svarainiai sirupe žiemai su griežinėliais

Svarainiai sirupe žiemai su griežinėliais

0
301
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 290,6 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 71,2 g
* 100 gr. produktas
Svarainiai sirupe žiemai su griežinėliais
Turinys

Svarainių skiltelės sirupe yra puiki alternatyva įprastai uogienei. Puikiai tinka naminiams pyragams dekoruoti, taip pat puikus įdaras atviriems pyragams. Ir jei nėra laiko paruošti sudėtingų desertų, tada svarainių griežinėliai sirupe patys taps visaverčiu arbatos gėrimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite svarainius. Pašalinkite nuo jo stiebus. Supjaustykite į 4 dalis. Kiekvieną ketvirtį išimkite šerdį ir supjaustykite maždaug 1 cm storio riekelėmis.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštus svarainių griežinėlius perkelkite į gilią puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu (patogumui vandenį galima užvirinti virduliu). Svarainių griežinėlius virkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių. Atminkite, kad kepimo metu griežinėliai neturėtų būti labai minkšti, nes tada jie bus virti sirupe.
žingsnis 3 iš 5
Po pirminio terminio apdorojimo svarainių griežinėlius išmeskite į kiaurasamtį. Kiaurasamtį reikia uždėti virš puodo ar dubens, kad į jį tekėtų skystis, kuriame virė svarainiai. Kai kiaurasamtyje lieka tik svarainių skiltelės, perkelkite jį po čiaupu ir atvėsinkite po vėsiu tekančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 5
Užsiimkite sirupo gamyba. Į svarainių sultinį supilkite cukrų ir citrinos rūgštį. Padėkite ant viryklės ir kaitinkite, maišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Atvėsusias svarainių skilteles sudėkite į karštą sirupą ir virkite ant silpnos ugnies, kol skiltelės suminkštės.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštas svarainių skilteles išdėliokite į iš anksto sterilizuotus ir sausus stiklainius. Supilkite cukraus sirupą ant jų iki pat viršaus ir sandariai užsukite dangtelį. Pleištus visiškai atvėsinkite sirupe ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje (sandėliavimo patalpoje, rūsyje).
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *