Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ant grotelių keptas baklažanas su česnaku

Ant grotelių keptas baklažanas su česnaku

0
322
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 35,2 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
* 100 gr. produktas
Ant grotelių keptas baklažanas su česnaku
Turinys

Kvapnus ir pikantiškas vasaros baklažanų užkandis, skirtas greitai virti ant atviros ugnies. Tai bus malonus priedas prie mėsos arba ją pakeis daržovių mėgėjai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Baklažanus nuplaukite, supjaustykite uodegas ir išilgai perpjaukite į 2 dalis. Šerdyje skersai padarykite negilias įpjovas ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
žingsnis 2 iš 4
Padėkite baklažanų minkštimą ant grotelių ir kepkite 5-7 minutes.
žingsnis 3 iš 4
Kai dugnas gerai paruduos, apverskite jas odelėmis, ant viršaus aptepkite gabalėliu sviesto, pabarstykite smulkintu česnaku ir uždėkite rozmarino šakelę. Virkite 10-15 minučių, kol daržovė suminkštės.
žingsnis 4 iš 4
Baklažanus skaniai patiekite su halloumi arba suluguni sūriais, kuriuos galima kepti ant grotelių vienu metu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *