Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Ant grotelių keptos daržovės
  4. ➠ Baklažanai ant iešmų

Baklažanai ant iešmų

0
865
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 50,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 135 minutės
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 6,9 gr.
* 100 gr. produktas
Baklažanai ant iešmų
Turinys

Vasarą tikrai nenorite leisti laiko virtuvėje prie viryklės; daug romantiškiau gaminti pietus ar vakarienę ant grotelių. Ant grotelių kepti baklažanai yra puikus priedas prie kepsninės, o daržovės, tokios kaip saldžiosios paprikos ir raudonos salotos, yra puikus priedas. Dėl to mes gauname įvairių daržovių, kurios bus puikus garnyras prie bet kurio patiekalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Vidutinio dydžio baklažanus nuplauname po tekančiu vandeniu, nuimame kotelį ir supjaustome maždaug 2 cm storio riekelėmis.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite žiedais.
žingsnis 3 iš 7
Nuplauname pipirus, perpjauname per pusę, išimame sėklas ir vėl perpjauname kiekvieną pusę.
žingsnis 4 iš 7
Visas daržoves sudėkite į gilų dubenį, įberkite paprikos, druskos, juodųjų pipirų ir augalinio aliejaus, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Galiausiai į daržoves įpilkite acto ir vėl gerai išmaišykite daržoves, kad jos būtų visiškai marinate. Mes paliekame juos 1-2 valandas kambario temperatūroje, kad daržovės būtų gerai marinuotos.
žingsnis 6 iš 7
Marinuotas daržoves atsargiai suverkite ant iešmelių ir padėkite ant grotelių. Jie kepti pakankamai greitai, tik reikia dažnai sukti iešmus, kad daržovės būtų tolygiai apkepusios į visas puses.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštas daržoves išimkite iš iešmų, sudėkite į lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *