Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Baklažanų patiekalai
  3. ➠ Baklažanai žiemai
  4. ➠ Baklažanai žiemai armėnų kalba

Baklažanai žiemai armėnų kalba

0
1092
Virtuvė Armėnas
Kalorijų kiekis 38,6 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 5 dienos
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 4,3 gr.
* 100 gr. produktas
Baklažanai žiemai armėnų kalba
Turinys

Armėnijos baklažanai yra aštrus užkandis, kurį lengva paruošti, tačiau tuo pačiu metu jis turi labai egzotišką skonį ir originalų dizainą. Toks patiekalas neabejotinai taps tikra šventinio stalo puošmena ir nepaliks abejingų net išrankiausio gurmano.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia turite paruošti produktus, kurių jums reikės virimo procese. Mes nuplauname daržoves ir pašaliname iš jų uodegas ir kotelius. Paruoštus baklažanus virkite verdančiu vandeniu penkias minutes. Po to palaukite, kol iš baklažano nutekės vandens perteklius.
žingsnis 2 iš 10
Dabar turime supjaustyti abiejų rūšių pipirus į mažus kubelius ir sudėti į atskirą indą. Smulkiai supjaustykite nuplautas petražoles ir nusiųskite į smulkintą pipirą.
žingsnis 3 iš 10
Taip pat ten siunčiame prieskonius, druską ir česnaką, kurie pirmiausia turi būti perduodami per mėsmalę.
žingsnis 4 iš 10
Taip pat į bendrą masę supilkite actą ir augalinį aliejų. Tada viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 10
Dabar imame virtus baklažanus ir kiekvieno vaisiaus viduryje padarome pjūvį, kad į jį būtų įdėtas įdaras.
žingsnis 6 iš 10
Mes paskirstome įdarą baklažanų centre
žingsnis 7 iš 10
Tada įdėkite įdarytus baklažanus į atskirą puodą ir užpildykite augaliniu aliejumi.
žingsnis 8 iš 10
Ant daržovių uždedame presą ir penkias dienas paliekame vėsioje vietoje.
žingsnis 9 iš 10
Po penkių dienų įdarytus baklažanus dedame į sterilizuotus stiklainius ir susukame dangtelius.
žingsnis 10 iš 10
Juos geriausia laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *