Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Baklažanų patiekalai
  3. ➠ Baklažanai žiemai
  4. ➠ Baklažanai žiemos receptai su nuotrauka jūs laižysite pirštus

Baklažanai žiemos receptai su nuotrauka jūs laižysite pirštus

0
1997
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 72 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 3,6 gr.
Angliavandeniai* 17,8 g
* 100 gr. produktas
Baklažanai žiemos receptai su nuotrauka jūs laižysite pirštus
Turinys

Baklažanų salotos yra vienas iš populiariausių preparatų, kuris gali būti patiekiamas prie stalo kaip priedas prie įvairių mėsos patiekalų ir garnyrų, taip pat kaip nepriklausomas užkandis. Patyrę virėjai rekomenduoja šiam ruošiniui supjaustyti kuo didesnes daržoves, taip pat atsisako naudoti emaliuotus patiekalus troškinant ingredientus, kad jie nesudegtų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pirmasis žingsnis yra paruošti bankus. Pirmiausia juos nuplauname soda, kruopščiai nuplauname, po to dvidešimt minučių sterilizuojame garais. Kalbant apie dangčius, mes juos viriname penkias minutes.
žingsnis 2 iš 11
Nuplautas morkas nulupkite, tada supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 3 iš 11
Pomidorus supjaustykite griežinėliais, nuėmus kotelį iš kiekvieno vaisiaus, baklažanus supjaustykite kubeliais, o svogūnus - pusžiedžiais.
žingsnis 4 iš 11
Į puodą supilkite stiklinę augalinio aliejaus ir acto. Viską sumaišome.
žingsnis 5 iš 11
Ten taip pat siunčiame cukrų ir druską. Vėl viską sumaišykite.
žingsnis 6 iš 11
Užvirus sūrymui, mes siunčiame supjaustytas morkas į keptuvę.
žingsnis 7 iš 11
Po dvidešimties minučių mes siunčiame svogūnus į morkas. Uždengiame keptuvę dangčiu ir viską troškiname dešimt minučių.
žingsnis 8 iš 11
Kitas žingsnis - į daržovių masę pridėti smulkintų baklažanų, po to viską troškiname dvidešimt minučių.
žingsnis 9 iš 11
Po dvidešimties minučių pomidorus sudėkite į puodą. Troškiname dešimt minučių, po to į daržovių mišinį reikia įpilti „Khmeli-suneli“.
žingsnis 10 iš 11
Kruopščiai sumaišykite gautą masę. Tada leidžiame jam troškintis dar penkias minutes.
žingsnis 11 iš 11
Mūsų salotos yra paruoštos. Belieka sudėti į sterilizuotus stiklainius ir susukti dangtelius.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *