Baklažanai žiemai su česnaku ir pipirais
0
1110
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
77,5 kcal
Porcijos
2,5 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
4,7 gr.
Angliavandeniai*
19,7 g
Štai baklažanų su česnakais ir aitriosiomis paprikomis paruošimo žiemai receptas. Šis derinys yra idealus savo skoniu, rezultatas yra neįtikėtinai skanus paruošimas. Pats receptas yra gana paprastas, net pradedančioji šeimininkė gali tai padaryti. Gatavas užkandis turi saldžiarūgščio skonio.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia turite paruošti visas daržoves. Baklažanus gerai nuplaukite, nupjaukite galus iš abiejų pusių. Tada baklažanus supjaustykite apskritimais, kurių storis yra apie 1,5-2 cm. Supjaustytus baklažanus sudėkite į puodą ir pabarstykite druska, palikite juos tokioje formoje 20 minučių. Tai būtina norint atsikratyti kartumo.
Neišjungę dujų, galite pradėti sudėti gatavus baklažanus į sterilizuotus stiklainius. Užpildykite vieną stiklainį, uždenkite dangčiu. Vienodai užpildykite visus konteinerius, tada specialiu raktu susukite juos dangteliais. Apvyniokite gatavą konservą į šiltą antklodę ir visiškai atvėsinkite aukštyn kojomis. Iš viso nurodytų ingredientų kiekio prie išėjimo gaunami 5 litrai ruošinio.
Skanaus!