Baklažanai pakepinami žiemai

Baklažanų ikrai yra sultingas ir labai skanus preparatas žiemai. Gražūs ir kvepiantys ikrai gali papuošti bet kokį šventinį stalą, taip pat pradžiuginti šeimos narius pietų ar vakarienės metu. Šio gaminio paruošimas naudojant multivarką sutaupo laiko ir todėl padeda pagaminti sveiką produktą.

Baklažanų ikrai yra skanus naminis užkandis. Iškeptos daržovės patiekalui suteikia ypatingo skonio. Iš tokio ruošinio galite pasigaminti sumuštinių ir kitų skanėstų greitam patiekimui.

Kaukazo daržovių patiekalai visada yra burnoje tirpstantys ir aštrūs užkandžiai jūsų stalui. Baklažanų padažą lengva paruošti, jį galima paruošti stiklainiuose žiemai, naudojant įprastą sterilizavimą.

Apetitą keliančius baklažanus žiemai galima paruošti nepridedant acto. Tai šiek tiek supaprastina užduotį ir labiau tinka žmonėms, kurie stengiasi nevalgyti rūgštaus maisto ir nenaudoja acto. Nepaisant to, kad baklažanuose nėra acto, ruošinys laikomas gana gerai.

Labai sotus ir skanus vištienos ir baklažanų patiekalas gali būti lengvai paruoštas žiemai. Šis preparatas jums bus naudingas kaip pagrindinis patiekalas arba priedas prie troškinių, sriubų, kaip šaltos salotos. Būtinai išbandykite troškinį pagal šį receptą, jis pasirodo labai švelnus ir gerai išsilaiko.

Baklažanų troškinyje su paprika, pomidorais ir morkomis yra daug acto, jo nereikia sterilizuoti. Tai labai patogu. Geriausia ritinius sudėti į pusės litro stiklainius.

Lengviausias būdas virti baklažanų padažą žiemai yra lėta viryklė. Tokiu atveju patartina gaminti užkandį dviem būdais, kad daržovės dubenyje turėtų pakankamai vietos.

Troškinimui nenaudojamas actas, todėl baklažanai susukami į pomidorų pastą. Pomidoruose gausu natūralios rūgšties, kuri neleis ruošiniams augti bakterijų.

Žinoma, kiekviena šeimininkė turi savo firminį moliūgų ikrų gaminimo receptą. Šiandien norime į jūsų kiaulės banką įtraukti dar vieną kepimo variantą: į receptą pridėkite baklažanų. Ši nuostabi daržovė dera su cukinijomis, svogūnais ir morkomis, todėl ikrų skonis labiau patenkina ir papildo jį naujais skoniais.

Labai greitai paruošti baklažanų ikrus! Naudodami mūsų patikrintą receptą, paruošite skanius ikrus, nepraleisdami daug laiko ir pastangų, ir pagaminsite reikmenų tolesniam naudojimui. Dėl įvairių daržovių ikrai yra sultingi, maistingi ir vidutiniškai aštrūs. Augalinio aliejaus skonį, aštrumą ir kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Taigi pradėkime!

Skanius baklažanų ikrus galima virti be acto. Tokie ikrai puikiai išsilaiko visą žiemą ir tinka tiems, kuriems actas dėl kokių nors priežasčių yra draudžiamas. Ikrams tinka daržovės su defektais, kurias galima tiesiog išpjauti ir tada naudoti tik kokybišką dalį. Tai puikus būdas išmesti daržoves, netinkamas kitam derliui nuimti.

Baklažanų saute yra neįtikėtinai skanus užkandis, kurį galima paruošti skardinėse ir juo mėgautis visas pavaduotojas! Daržovių troškinys puikiai papildys mėsos patiekalus, dera prie bulvių ir grūdų garnyro. Sultingas ir aromatingas, bet koks patiekalas taps apetitiškesnis ir ryškesnis!

Baklažanų ikrai turi daug interpretacijų, kaip ir moliūgų ikrai. Noriu pasiūlyti klasikinių baklažanų ikrų receptą. Baklažanų ikrai gali būti gabaliukai arba visiškai sutrinti.

Baklažanų troškinys vargu ar paliks abejingus tuos, kurie atidžiai stebi savo figūrą. Ir viskas todėl, kad jame yra tik naudingų ingredientų, kuriuose yra mažai kalorijų ir daug vitaminų bei mineralų. Baklažanų padažas gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip nepriklausomas visavertis patiekalas.

Baklažanų salotos yra vienas iš populiariausių preparatų, kuris gali būti patiekiamas prie stalo kaip priedas prie įvairių mėsos patiekalų ir garnyrų, taip pat kaip nepriklausomas užkandis. Patyrę virėjai rekomenduoja šiam ruošiniui supjaustyti kuo didesnes daržoves, taip pat atsisako naudoti emaliuotus patiekalus troškinant ingredientus, kad jie nesudegtų.

Jei neturite kur dėti baklažanų ir norite užsidėti skanių siūlių, geriausia rinktis pakepintus baklažanus su kitomis daržovėmis. Šie vaisiai yra derinami pagal skonį su beveik visomis daržovėmis, ir pakepintos formos, tiek vaikai, tiek suaugusieji valgo tokį vyniotinį.

Paprastai padažas gaminamas iš cukinijų arba baklažanų. Bet kodėl gi ne derinant šias daržoves ir troškinant jas kartu? Rezultatas-burnoje tirpstantis užkandis su daržovių gabalėliais.

Baklažanų ikrai, palyginti su moliūgais, yra turtingesnio skonio. Jis turi lengvą grybų skonį, kuris tik padidina jo žavesį. Aitriosios paprikos galima įdėti 2 kartus mažiau, tada užkandis taps švelnesnis.

Aštrios baklažanų salotos puikiai papildys įprastą žiemos meniu. Šis užkandis tinka prie ryžių ir bulvių, vištienos ir mėsos. Nors baklažanai pagal šį receptą neiškepa taip greitai, kaip norėtume, rezultatas to vertas.

Baklažanai su pupelėmis yra ypač patrauklūs, sotūs ir skanūs. Puikus pasiruošimas žiemai!