namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Bananų blynai ant kefyro be kiaušinių

Bananų blynai ant kefyro be kiaušinių

972

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 164,7 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 4,7 gr.

Riebalai * 6 gr.

Angliavandeniai* 42,5 g

Turinys

Šis blynų gaminimo receptas patiks bananų kepimo gerbėjams. Bananai yra puikus kiaušinių pakaitalas tešloje, todėl blynai tampa skanūs ir švelnūs. Patiekalas paruošiamas greitai ir gausite skanius ir sočius pusryčius.

Ingridientai

Bananas 2 vnt. Kvietiniai miltai 300 gr. Kefyras 250 ml. Kepimo milteliai 2 šaukšteliai Granuliuotas cukrus 1,2 šaukšto Kepimo soda 1 šaukštelis Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Į dubenį tešlai minkyti supilkite reikiamą kiekį kvietinių miltų, persijotų ant sieto. Tada į jį įpilkite šaukštelį sodos ir įberkite žiupsnelį druskos. Šiuos sausus ingredientus gerai išmaišykite šaukštu.

Nuimkite žievelę nuo bananų, sudėkite į atskirą dubenį ir šakute išminkykite juos į košę.

Mikrobangų krosnelėje įkaitinkite stiklinę kefyro, užpilkite ant smulkintų bananų, įpilkite pusantro šaukšto cukraus ir sumaišykite su šluotele.

Paruoštą bananų-kefyro mišinį supilkite į sausus ingredientus ir plaktuvu išminkykite blynų tešlą.

Išminkyta tešla turi būti klampi, tiršta tekstūra ir siekti šluotelės. Jei jis vandeningas, įpilkite dar šiek tiek miltų.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Tada su šaukštu tešlą dalimis paskirstykite keptuvėje, suformuodami mažus blynelius. Kepkite blynus ant vidutinės ugnies 1–2 minutes iš kiekvienos pusės ir kol ant paviršiaus atsiras smulkių oro burbuliukų.