Bananų bandelės lėtoje Redmond viryklėje
0
513
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
314,6 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
6,4 gr.
Riebalai *
20,3 g
Angliavandeniai*
40,4 g
Bananų kepiniai visada atpažįstami iš jų tamsios spalvos, ypatingo aromato ir subtilaus minkšto trupinio. Nenuostabu, kad bananų bandelės turi daug meilužių. Norėdami sureguliuoti banano drėgmę, į tešlą įpilkite sviesto - tai padės pyragui tapti trapesniam ir akytesniam. Tuo pačiu tikslu pridėsime soda. O mes rekomenduojame naudoti minkštus, prinokusius bananus - jie saldūs, o tekstūra tinka pyragui.
Ingridientai
Virimo procesas
Į atskirą dubenį sudaužykite kiaušinius ir įpilkite granuliuoto cukraus. Pradėkite plakti mikseriu mažu greičiu, palaipsniui pridedant apsisukimų. Plakite mišinį, kol gausite purias šviesiai storas putas. Plakimo procesui reikia skirti mažiausiai keturias ar penkias minutes, nes gerai išplaktas kiaušinių pagrindas suteiks pyragui puošnumo ir akytumo.
Daugialypės terpės dubenį ištepkite sviestu. Į ją paskleidžiame paruoštą tešlą, išlyginame paviršių. Mes įdedame dubenį į multivarką, uždarykite dangtį, valandą ir 20 minučių pasirinkite režimą „Kepimas“. Paspaudžiame „Pradėti“. Pasibaigus programos laikui, patikrinkite, ar pyragas paruoštas, įkišant į jį dantų krapštuką: jei jis išeina sausas, pyragas yra paruoštas.
Visiškai atvėsusį pyragą apibarstykite persijotu cukraus pudra. Puode įkaitinkite grietinėlę ir sudėkite į ją smulkiais gabalėliais sulaužytą šokoladą. Kai šokoladas ištirps ir visiškai susimaišys su grietinėle, puodą nukelkite nuo viryklės neužvirę. Bananų pyragą su paruošta pudra užpilkite cukraus pudra. Leiskite šokoladui sustingti. Tortą supjaustykite porcijomis ir patiekite. Geriausias priedas - puodelis aromatinės kavos.
Gero apetito!