Bananų PP sūrio pyragas

0
1934
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 120,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 300 minučių
Baltymai * 7,9 gr.
Riebalai * 2,7 gr.
Angliavandeniai* 20,2 g
Bananų PP sūrio pyragas

Subtilus ir nuostabiai skanus bananų-varškės sūrio pyragas iš avižinių dribsnių su kakava yra nuostabus lengvas desertas, neapsunkintas daugybe kalorijų. Net laikydamiesi dietos ar laikydamiesi tinkamos dietos, galite pasilepinti tokiu proto puoselėjančiu desertu, nebijodami priaugti papildomų kilogramų. Saldiklio kiekį ir varškės riebalų kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Pirmiausia pradėsime ruošti sūrio pyrago pagrindą. Dubenyje sumaišykite avižinius miltus su kakava, kepimo milteliais ir saldikliu. Jei po ranka neturite avižinių dribsnių, drąsiai sumalkite avižinius dribsnius į miltus, naudodami maišytuvą.
žingsnis 2 iš 9
Pagrindui mums reikia kiaušinių baltymų. Švelniai sulaužykite kiaušinius ir atskirkite voveres sausame dubenyje. Įpilkite žiupsnelį druskos ir išplakite baltymus mikseriu iki stabilių putų.
žingsnis 3 iš 9
Išplaktus baltymus paskirstome ant sausų ingredientų, įpilame šiek tiek pieno ir viską gerai išmaišome. Tada supilkite likusį pieną į tešlą ir vėl gerai išmaišykite visus ingredientus.
žingsnis 4 iš 9
Įdėkite tešlą į silikoninę formą, paskirstykite ją per visos formos plotį ir išlyginkite ant viršaus silikonine mentele. Formą dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame sūrio pyrago pagrindą 5-10 minučių.
žingsnis 5 iš 9
Mes išimame gatavą šokolado pagrindą spaustukų pagalba iš orkaitės ir paliekame 15-20 minučių atvėsti.
žingsnis 6 iš 9
Sūrio pyragui renkamės prinokusius bananus ir šiek tiek minkštus. Nulupkite juos, sulaužykite gabalėliais, sudėkite į maišytuvą ir sumalkite į tyrę.
žingsnis 7 iš 9
Į bananų tyrę įpilkite paprasto ir minkšto varškės, kiaušinių trynių, saldiklio ir krakmolo. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite įdarą ant formos su paruoštu pagrindu, tolygiai išlyginkite jį ant pagrindo paviršiaus silikonine mentele ir nusiųskite į orkaitę 35-40 minučių, kad iškeptų 180 laipsnių temperatūroje. Kai tik varškės masė bus padengta auksine plutele, orkaitę galima išjungti. Kad sūrio pyrago viršus neskilinėtų, jį reikia palaipsniui atvėsinti. Kai tik jis iškeps orkaitėje, išjunkite ugnį, atidarykite dureles ir palikite sūrio pyragą atvėsti 1-1,5 valandos. Tada išimame iš orkaitės ir paliekame kambario temperatūroje 1,5-2 val. Tada dedame į šaldytuvą 2-3 valandoms.
žingsnis 9 iš 9
Prieš patiekdami papuoškite sūrio pyragą bananų griežinėliais, tarkuotu juoduoju šokoladu ir cinamono lazdele. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *