Balta glazūra pyragui su želatina
0
1584
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
114,5 kcal
Porcijos
5 uostas.
Maisto gaminimo metas
20 minučių.
Baltymai *
1 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
25,7 g
Želatinos dėka pyragų glajus nėra trapus ir leidžia ramiai pjaustyti velykinius kepinius, nesijaudinant, kad visas „grožis“ bus apibarstytas vienu metu. Glajus gražiai sukietėja, gerai prilimpa prie Velykų pyragų ir tuo pačiu savo saldumu papildo Velykų pyrago skonį.
Ingridientai
Virimo procesas
Pyragaičius iš karto galite uždengti sniego baltumo cukraus glajumi su želatina. Kuo ilgiau jis laukia „savo valandos“, tuo storesnis jis taps. Taip pat papuoškite pyragus pabarstukais ar paruoštu vaflių dekoru. Po sukietėjimo želatinos glazūra netampa sausa ir dėl to ji puikiai supjaustoma ir visai nesubyra.
Gero apetito!