Baltymų kremas savo formą išlaikančiam pyragui papuošti

0
7792
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 245,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* 47,1 gr.
Baltymų kremas savo formą išlaikančiam pyragui papuošti

Gimtadienio torto dekoravimas gali būti priskirtas atskirai meno formai. Kiek gražių dalykų galima nuveikti su konditeriniu maišeliu ir tinkamai paruoštu baltymų-kremo kremu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Labai atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių.
žingsnis 2 iš 5
Perkelkite baltymus į švarų, sausą dubenį, įpilkite cukraus, išmaišykite ir padėkite į vandens vonią. Nuolat maišykite baltymų masę, kai cukrus ištirps, dubenį nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 3 iš 5
Tada plakite baltymų masę mikseriu, kol susidarys stabilios baltos putos. Į baltyminį kremą įpilkite vanilinio cukraus.
žingsnis 4 iš 5
Toliau plakite grietinėlę, į ją įpilkite minkšto sviesto.
žingsnis 5 iš 5
Kremas turi būti lygus ir tankus, sudėti į konditerinį maišelį ir pradėti puošti desertą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *