namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Baltymų kremas 3 baltymams

Baltymų kremas 3 baltymams

6966

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 302,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 6,4 gr.

Riebalai * 5,8 gr.

Angliavandeniai* 62,8 g

Turinys

Baltymų kremas yra labai skanus ir maistingas pyragų, bandelių ir krepšelių įdaras. Dėl savo orumo ir grožio jis bet kokiems desertams suteiks elegancijos ir iškilmingumo.

Ingridientai

Kiaušinis 3 vnt. Granuliuotas cukrus 250 g Vanilinas 1 žiupsnelis Vanduo 60 ml. Citrinos rūgštis 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Atskirkite baltymus nuo trynių.

Kiaušinių baltymus išplakite švariame, sausame dubenyje su mikseriu, kol susidarys standžios baltos putos.

Į puodą supilkite vandenį, įpilkite cukraus ir padėkite ant ugnies. Virkite storą cukraus sirupą. Paruoštas sirupas pradeda šiek tiek įgauti auksinį atspalvį ir iš jo galite iškočioti tankų rutulį.