Baltymų kremas vandens vonelėje papuošia pyragą

0
7192
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 302,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 5,8 gr.
Angliavandeniai* 62,8 g
Baltymų kremas vandens vonelėje papuošia pyragą

„Protein Custard“ yra vienas geriausių kremų pyragams ir kitiems naminiams desertams dekoruoti. Pasirodo, sodrus, tankus ir gerai išlaiko savo formą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atskirkite baltymus nuo trynių.
žingsnis 2 iš 5
Į baltymus įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir citrinos rūgšties. Plakite šiuos ingredientus mikseriu arba plaktuvu, kol jie susimaišys, tam jums prireiks 2-3 minučių.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite baltymų masę į vandens vonią. Plakite grietinėlę 10-12 minučių, kol ji išsiplečia ir sutirštėja.
žingsnis 4 iš 5
Išimkite dubenį iš vandens vonios ir plakite dar 4-5 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Kremas turėtų pasirodyti baltas, erdvus, primena zefyrus. Prieš puošdami desertą, atvėsinkite grietinėlę.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *