Baltymų kremas su sirupu

0
5816
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 196,7 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 12,7 g
Riebalai * 11,5 g
Angliavandeniai* 50,4 g
Baltymų kremas su sirupu

Baltymų kremas su sirupu yra labai lengvai ir greitai paruošiamas. Ruošinys pasirodo saldus ir erdvus, jis savo skoniu puikiai papildys pyragus ir pyragus, taip pat taps valgoma puošmena.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruošime sirupą. Norėdami tai padaryti, mes praskiedžiame vandenį cukrumi, viriname ir tada viriname, kol gaunama klampi masė. Kad nesudegtumėte, geriau patikrinti pasirengimą matuojant temperatūrą. Tai turėtų būti apie 110 laipsnių.
žingsnis 2 iš 6
Švelniai pašalinkite baltymus iš kiaušinių ir plakite iki tirštos, stabilios putos.
žingsnis 3 iš 6
Čia plona srovele supilkite karštą sirupą ir iš karto sumaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Iš citrinos išspauskite 1-2 šaukštus sulčių, supilkite jas į kremą.
žingsnis 5 iš 6
Tada plakite masę mikseriu iki dar sodresnės masės.
žingsnis 6 iš 6
Baltymų kremas su sirupu yra paruoštas, galite jį pridėti prie naminių desertų.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *