Belyashi su mėsa ant sausų mielių keptuvėje

0
583
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 170,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 10 gr.
Riebalai * 11,4 gr.
Angliavandeniai* 20,7 g
Belyashi su mėsa ant sausų mielių keptuvėje

Baltymai ant mielinės tešlos - nuostabus užkandis! Šiam patiekalui jums nereikia tingėti ir praleisti šiek tiek daugiau laiko. Baltymai yra purūs, erdvūs, įdaras gerai iškepa ir išlieka minkštas bei sultingas. Tiesiog skanu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Įkaitiname kefyrą iki 40 laipsnių ir įmaišome sausas mieles bei druską. Leiskite pastovėti 15 minučių.
žingsnis 2 iš 6
Dabar į jį įmaišome miltus, nuolat maišydami, kad tešla būtų vienalytė. Įpilkite kiaušinį ir minkykite tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 60 minučių.
žingsnis 3 iš 6
Šiuo metu nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 6
Įpilkite į maltą mėsą, druską ir pagardinkite juodaisiais pipirais. Išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Iš tešlos formuojame apvalius pyragus. Įdėkite įdarą į centrą ir suspauskite kraštus, kad padarytumėte šonus.
žingsnis 6 iš 6
Įkaitiname keptuvę, gausiai išteptą augaliniu aliejumi, ir pakepame baltymus 10-15 minučių. iki auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *