Porcini grybai žiemai bankuose

0
1807
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 14,9 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 3,5 gr.
Porcini grybai žiemai bankuose

Čia yra paprastas ir greitas kiaulienos grybų paruošimo žiemai receptas. Grybai yra vienas mėgstamiausių preparatų kiekvienoje šeimoje; nė vienas derliaus nuėmimo sezonas neapsieina be tokio užkandžio. Ir tai teisinga! Taip puiku bet kuriuo metų laiku atidaryti stiklainį grybų ir mėgautis jų skoniu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Grybus gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada kiaulienos grybus reikia išvirti per 20 minučių po virimo.
žingsnis 2 iš 4
Po kurio laiko grybus išmeskite į kiaurasamtį ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 4
Po to grąžinkite grybus į keptuvę, užpildykite vandeniu. Į grybus įpilkite druskos, granuliuoto cukraus, kvapiųjų pipirų, lauro lapų, serbentų lapų, gvazdikėlių, krapų skėčių. Užvirus 10 minučių virkite grybus marinate. Tada supilkite reikiamą kiekį acto, viską kartu virkite dar 10 minučių.
žingsnis 4 iš 4
Nuluptus ir vidutinio dydžio smulkintus česnakus reikia sudėti į sterilizuotus indus. Tada stiklainius užpildykite grybais, užpildykite karštu marinatu. Uždarydami stiklainius dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir visiškai atvėsinkite. Grybų preparatą geriau laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *