Kepti kiaulienos grybai keptuvėje

0
740
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 64,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 0,7 g
Kepti kiaulienos grybai keptuvėje

Kepti kiaulienos grybai yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat virtų ar keptų bulvių. Nuostabų grybų aromatą geriausiai nenutraukia prieskonių skonis ir aromatas. Į juos įpilkite tik nedidelį žiupsnelį maltų pipirų ir šiek tiek druskos. Beje, sviestas, beje, pabrėš grybų skonį ir papildys jį kreminėmis natomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Valome kiaulienos grybus ir kelis kartus nuplauname po šilto tekančio vandens srove. Tada dedame juos į pjaustymo lentą ir supjaustome dideliais gabalėliais (virimo metu grybai išskiria sultis ir sumažėja 3-4 kartus).
žingsnis 2 iš 4
Mes dedame gilią keptuvę, kad sušiltų ant vidutinės ugnies ir ištirpdome joje pusę nurodytos sviesto normos. Supjaustytus grybus sudėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol skystis visiškai išgaruos, tai užtruks 25–35 minutes. Niekada nenusausiname skysčio, kad išsaugotume neprilygstamą grybų aromatą!
žingsnis 3 iš 4
Kai visas skystis iš grybų išgaruos, į keptuvę įpilkite antrosios pusės sviesto, druskos ir maltų pipirų, sumaišykite ir kepkite grybus 10-15 minučių, kad jie šiek tiek paruduotų.
žingsnis 4 iš 4
Gatavus grybus nukelkite nuo ugnies, sudėkite į porcijas, patiekite su šviežiomis žolelėmis, virtomis arba keptomis bulvėmis. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *