Beržo sultys su apelsinais žiemai

0
1210
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 155,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 52,9 gr.
Beržo sultys su apelsinais žiemai

Beržo sula turi švelnų skonį. Nors jis šviežias, jis yra geras savo pavidalu, tačiau konservuojant noriu jį kuo nors papildyti. Apelsinai tobuli. Lengvas rūgštumas, subtilus saldumas ir ryškus citrusinių vaisių aromatas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Beržų sultis perkoškite per kelis sluoksnius sulankstytą marlę, kad neliktų smulkių šiukšlių.
žingsnis 2 iš 5
Apelsiną kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite į puodelius. Jei yra kaulų, mes juos išmetame.
žingsnis 3 iš 5
Nuplaukite stiklainį, sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu ir gerai išdžiovinkite. Supjaustytą apelsiną sudėkite į sausą indelį.
žingsnis 4 iš 5
Į puodą dedame perkoštą beržo sulą, įpilame granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties ir dedame ant viryklės. Užvirinkite skystį, nukelkite nuo viryklės, nuimkite putas ir vėl filtruokite per marlę. Vėl užvirkite.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite verdančias sultis į stiklainį su apelsinu. Mes priveržiame steriliais sausais dangteliais, naudodami specialų veržliaraktį. Mes apverčiame stiklainį aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą, ir paliekame atvėsti šioje padėtyje. Po to sultys pašalinamos vėsioje, tamsioje vietoje laikymui. Konservavimą saugome ne ilgiau kaip metus.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *