namai
➠ Beržo sultys
➠ Beržo sultys
➠ Beržo sula su citrinos rūgštimi 3 litrų indelyje žiemai

Beržo sula su citrinos rūgštimi 3 litrų indelyje žiemai

1510

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 15,5 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * gr.

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 5,3 gr.

Beržo sula su citrinos rūgštimi 3 litrų indelyje žiemai

Turinys

Dažnai, konservuojant beržo sultis, pridedama citrinos rūgšties - tai išryškina sulčių skonį ir užtikrina ruošinio saugumą. Čia yra beržo sulos receptas žiemai tik naudojant citrinos rūgštį. Dėl skonio pridėkite serbentų šakelę ir šiek tiek apelsino.

Ingridientai

Beržo sula 3 l. Granuliuotas cukrus 0.66 str. Citrinos rūgštis 0,5 šaukštelio Oranžinė 0,5 vnt. Juodųjų serbentų lapai 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Beržų sultis perkoškite per du ar tris sluoksnius sulankstytą marlę, kad pašalintumėte atsitiktines smulkias šiukšles. Į puodą suberkite perkoštą beržo sulą.

Mes dedame sultis ant viryklės ir užviriname, bet neužviriname. Pašalinkite putas švariu šaukštu.

Atskirai puode užvirkite litrą ar du vandens. Nuplaukite apelsiną ir supjaustykite į puodelius. Serbentų ūgliai taip pat yra mano. Puodelius apelsinų ir serbentų šakelę panardinkite į puodą su verdančiu vandeniu ir nedelsdami nukelkite nuo viryklės. Po poros minučių išimame iš vandens apelsiną ir šakelę.

Nuplaukite stiklainį, sterilizuokite įprastu būdu. Po to indą gerai išdžiovinkite. Tą patį darome su dangteliu. Į stiklainį sudėkite apelsinų apskritimus ir serbentų ūglius. Supilkite granuliuotą cukrų ir citrinos rūgštį.