Beržo sultys su citrina ir apelsinu žiemai

0
2397
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 125 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 52,9 gr.
Beržo sultys su citrina ir apelsinu žiemai

Tam tikra prasme tokios sultys primins limonadą: jose yra ir citrusinių vaisių rūgštumo, ir kvapnios apelsinų natos. Taip galite greitai susukti beržo sulą. Viskas, ko jums reikia, tai užvirinti, pridėti smulkintų citrusinių vaisių ir sudėti į sterilizuotus stiklainius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į puodą suberkite perkoštą beržo sulą, įpilkite į ją granuliuoto cukraus, išmaišykite. Mes dedame ant viryklės ir užviriname sultis.
žingsnis 2 iš 6
Kol sultys kaista, citrinos ir apelsinai kruopščiai nuplaunami. Supjaustome juos to paties storio apskritimais, o tada nuplikome verdančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 6
Nuplaukite skardines, sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu ir gerai išdžiovinkite. Tą patį darome su dangteliais.
žingsnis 4 iš 6
Įdėkite apelsinų ir citrinų puodelius į kiekvieno stiklainio apačią. Paprastai vienai skardinei apskaičiuojamas vienas citrinos ir du apelsinų apskritimai.
žingsnis 5 iš 6
Citrusinių vaisių stiklainius užpilkite verdančia beržo sula. Mes uždarome steriliais sausais dangteliais, naudodami specialų raktą. Mes apverčiame skardines aukštyn kojomis, norėdami patikrinti sandarumą, ir šioje padėtyje paliekame atvėsti.
žingsnis 6 iš 6
Atvėsus, sultys pašalinamos vėsioje, tamsioje vietoje, kur laikyti. Beržo sultis su citrusiniais vaisiais laikome ne ilgiau kaip metus.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *