Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Beržo sultys
  3. ➠ Beržo sultys
  4. ➠ Beržo sula su skrudintais miežiais

Beržo sula su skrudintais miežiais

0
1788
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 24,7 kcal
Porcijos 6 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 5,8 gr.
* 100 gr. produktas
Beržo sula su skrudintais miežiais
Turinys

Skrudinti miežių grūdai suteikia beržo sultims labai malonų salyklo skonį. Tokia gira gerai numalšins troškulį ir praturtins kūną naudinga mikroflora. Galutinė giros spalva priklausys nuo grūdų skrudinimo laipsnio: jei miežiai skaistalai, gėrimas tamsesnis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Miežius supilkite į sausą keptuvę ir kepkite ant viryklės, kol sutems. Nepamirškite maišyti, kad iškeptumėte tolygiai.
žingsnis 2 iš 5
Beržo sultis filtruojame iš smulkių šiukšlių. Įdėkite sultis į tinkamą indą.
žingsnis 3 iš 5
Į beržo sulą dedame granuliuotą cukrų, atvėsintus skrudintus miežių grūdus. Taip pat dedame nuplautas razinas.
žingsnis 4 iš 5
Mes paliekame šiltoje vietoje tris ar keturias dienas. Kai gira įgauna norimą aštrumą, indą su gėrimu išimame šaltoje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje. Šaltyje fermentacijos procesas sulėtėja, o gira laikoma ilgą laiką, kelis mėnesius.
žingsnis 5 iš 5
Tokią girą geriau patiekti ant stalo šaltai.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *