Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Vištienos beshbarmak namuose

Vištienos beshbarmak namuose

0
511
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 171,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 10 gr.
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 21,2 g
* 100 gr. produktas
Vištienos beshbarmak namuose
Turinys

Skaniausias yra beshbarmak namuose, pagamintas iš tikrų naminių vištienos ir kiaušinių makaronų, sumaišytų savo rankomis. Toks patiekalas neveikia iš parduotuvių produktų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Vištieną gerai nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į puodą. Mėsą užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite. Tada nuimkite putas nuo paviršiaus ir virkite vištieną ant silpnos ugnies, kol iškeps. Pasūdykite mėsą, kai ji beveik iškeps.
žingsnis 2 iš 6
Atskirame dubenyje nuimkite riebalus nuo sultinio. Jame galite palikti šiek tiek vištienos sultinio.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus nulupkite, supjaustykite plonais žiedais ir perkelkite į riebalus. Į svogūną įpilkite lavrushka, juodųjų pipirų ir troškinkite svogūną ant silpnos ugnies 15 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Kol svogūnai troškinasi, minkykite kiaušinius, miltus ir druskos tešlą. Tešlą gerai išminkykite ranka ir palikite 15 minučių pailsėti. Tada susukite tešlą į ploną lakštą ir supjaustykite bet kokio dydžio ir formos gabalėliais. Išvirusią vištieną išimkite iš sultinio ir į sultinį įdėkite virtus beshbarmak makaronus. Virkite jį 5 minutes nuo virimo pradžios. Išvirtus makaronus sudėkite į didelę lėkštę su šaukštu.
žingsnis 5 iš 6
Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulo, supjaustykite gabalėliais ir padėkite ant makaronų. Padažą su troškintais svogūnais užpilkite ant patiekalo.
žingsnis 6 iš 6
Namų stiliaus vištienos beshbarmak yra paruoštas. Galite patiekti prie stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *