Kiaulienos beshbarmak su paruoštais makaronais

0
1596
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 201,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8,7 g
Riebalai * 14,1 gr.
Angliavandeniai* 20,4 g
Kiaulienos beshbarmak su paruoštais makaronais

„Beshbarmak“ yra tradicinis turkų patiekalas, derinantis naudingas savybes ir unikalų skonį. Tokios savybės negali džiaugtis draugiškomis šeimos vakarienėmis. Padarykite paprastą receptą naudodami paruoštus makaronus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškime reikiamus ingredientus. Svogūnus reikia iš anksto nuplauti ir nulupti, mėsą atšildyti.
žingsnis 2 iš 8
Nuplovę kiaulieną, panardiname į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu. Dedame ant viryklės.
žingsnis 3 iš 8
Likus kelioms minutėms iki sultinio paruošimo, įpilkite prieskonių, lauro lapų, džiovintų petražolių ir svogūnų.
žingsnis 4 iš 8
Sultinį filtruojame, pašaliname lauro lapus ir svogūnus, dedame mėsą į lėkštę.
žingsnis 5 iš 8
Išpilame dalį sultinio, jo prireiks patiekalui patiekti, likusiai daliai virti makaronus beshbarmak, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 8
Likusį svogūną smulkiai supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite aliejuje 2-3 minutes.
žingsnis 7 iš 8
Jau atvėsusią mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite jį į lėkštėje virtų makaronų sluoksnį.
žingsnis 8 iš 8
Ant viršaus uždėkite supjaustytos mėsos gabalus. Ant viršaus sudėkite pakepintus svogūnus. Patiekalas paruoštas patiekti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *