Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kiaulienos beshbarmak namuose

Kiaulienos beshbarmak namuose

0
942
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 182,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 17 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos beshbarmak namuose
Turinys

„Beshbarmak“ su kiauliena ruošiamas greičiau ir lengviau nei patiekalas su jautiena ar ėriena. Prie išėjimo gausite minkštą mėsą su makaronais turtingame aromatiniame sultinyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Iš anksto atitirpinkite mėsą. Žalumynus nuplauname ir paliekame išdžiūti.
žingsnis 2 iš 11
Į lėkštę išsijokite šiek tiek miltų ir druskos. Suplakite kiaušinį į sausą mišinį. Palaipsniui supilkite vandenį ir minkykite tešlą.
žingsnis 3 iš 11
Uždenkite gatavą tankų gabalėlį plokštele ir leiskite užvirinti 10-15 minučių.
žingsnis 4 iš 11
Toliau tešlą kočėlu iškočiokite iki labai plono sluoksnio.
žingsnis 5 iš 11
Mes supjaustome gautą į plačias ilgas juosteles. Naminiai makaronai yra paruošti.
žingsnis 6 iš 11
Kiaulieną išvirkite su česnaku, lauro lapu, druska ir prieskoniais. Kai mėsa suminkštės, sultinį nukoškite sieteliu.
žingsnis 7 iš 11
Minkštą virtą kiaulieną padalinkite į mažus suplėšytus gabalėlius. Tai galite padaryti peiliu arba rankomis.
žingsnis 8 iš 11
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, nuplikykite ir pabarstykite paprika. Išmaišykite.
žingsnis 9 iš 11
Namų makaronus virkite pasūdytame verdančiame vandenyje, kol suminkštės. Apie 6-7 minutes. Mes išleidžiame vandenį, įdedame patį produktą į gilią lėkštę.
žingsnis 10 iš 11
Ant makaronų sudėkite aštrius svogūnus.
žingsnis 11 iš 11
Tada uždėkite mėsos sluoksnį, pabarstykite žolelėmis ir užpildykite sultiniu. Beshbarmak su kiauliena yra paruoštas patiekti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *