Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kiaulienos beshbarmak katile

Kiaulienos beshbarmak katile

0
837
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 182,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 17 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos beshbarmak katile
Turinys

Tikrąjį beshbarmak patogiausia virti katile. Dėl turtingo ir aromatingo sultinio patiekalas pasirodo sultingas ir ryškus. Išbandykite naminės kiaulienos receptą savo šeimos vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kiaulieną nuplauname ir dedame į katilą. Užpildykite indą vandeniu. Uždedame ugnį ir verdame, periodiškai nugriebdami putas.
žingsnis 2 iš 8
Po 30 minučių kepimo įpilkite vieno nulupto svogūno, česnako ir druskos pagal skonį. Virkite po dangčiu dar 20-30 minučių.
žingsnis 3 iš 8
Šiuo metu ruošiame makaronus. Sumaišykite miltus, kiaušinius ir druską, palaipsniui įpilkite šilto vandens. Gautą tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir atidėkite 20 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Tešlą padalinkite į 4 dalis, iškočiokite kiekvieną gabalėlį, supjaustykite mažais deimantais, pabarstykite miltais ir palikite sustingti 20 minučių.
žingsnis 5 iš 8
Toliau iš katilo išimame visus ingredientus. Gatavą mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 8
Likusius žalius svogūnus supjaustykite plonais žiedais ir supilkite į karštą sultinį.
žingsnis 7 iš 8
Po to makaronus tame pačiame sultinyje virkite 4 minutes.
žingsnis 8 iš 8
Gatavus makaronus paskleidžiame lėkštėje, užpilame riebiu sultiniu, ant viršaus dedame mėsą ir plikytus svogūnus, puošiame žolelėmis. Atlikta, galite tarnauti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *