Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kiaulienos beshbarmak lėtoje viryklėje

Kiaulienos beshbarmak lėtoje viryklėje

0
914
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 223,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 20,5 g
* 100 gr. produktas
Kiaulienos beshbarmak lėtoje viryklėje
Turinys

Kiaulienos beshbarmak galima virti ne tik katile ar puode, bet ir lėtoje viryklėje. Išbandykite originalų sočių patiekalų receptą, kuris puikiai tinka didelės šeimos pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes nuplauname mėsą ir dedame į lėtą viryklę, užpildome vandeniu ir viriname 1,5 valandos „sriubos“ režimu. 10-20 minučių iki virimo pabaigos įpilkite druskos ir vieną nuluptą svogūną.
žingsnis 2 iš 7
Kol sultinys verda, paruoškite naminius makaronus: persijokite miltus, į juos įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir minkykite tešlą. Tada mes paliekame jį po rankšluosčiu 15 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Tešlą padalinkite į 2 dalis, kočėlu iškočiokite plonu sluoksniu. Tada supjaustome vienodais rombais ir paliekame išdžiūti.
žingsnis 4 iš 7
Išimame virtą mėsą iš multivarko ir atskiriame nuo kaulo. Gautą sultinį filtruojame.
žingsnis 5 iš 7
Tada supjaustykite likusius svogūnus plonais žiedais ir virkite sultinyje 3 minutes.
žingsnis 6 iš 7
Mes išimame svogūną ir viriname makaronus 4-5 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštus makaronus sudėkite į plokščią lėkštę, ant viršaus suberkite mėsą su svogūnais ir prieskoninėmis žolelėmis. Turtingą sultinį patiekite atskirai.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *