Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Belyashi, mėsos pyragai
  3. ➠ Belyashi su mėsa
  4. ➠ Tešla be mielių totorių beljašui

Tešla be mielių totorių beljašui

0
1027
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 121,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 170 minučių
Baltymai * 9,5 g
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 18,2 g
* 100 gr. produktas
Tešla be mielių totorių beljašui
Turinys

Šiandien noriu pasidalinti puikiu be mielių tešlos receptu, skirtu totorių beliašui gaminti. Tešlos paruošimo procesas yra kuo paprastesnis ir lengvesnis. Kepimas iš tokios tešlos pasirodo neįprastai apetiškas ir labai skanus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 16
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia balinimui. Jautienos, ėrienos ir vištienos filė kruopščiai nuplaukite, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 2 iš 16
Išsijokite reikiamą kvietinių miltų kiekį per smulkų sietelį į gilų dubenį.
žingsnis 3 iš 16
Įpilkite druskos, kefyro ir augalinio aliejaus.
žingsnis 4 iš 16
Minkykite minkštą elastingą tešlą.
žingsnis 5 iš 16
Paruoštą mėsą smulkiai supjaustykite aštriu peiliu arba perbraukite per mėsmalę. Maltą mėsą galima naudoti jau paruoštą.
žingsnis 6 iš 16
Bulves gerai nuplaukite, nulupkite žievelėmis, tada supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 16
Svogūnus nulupkite. Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus. Paruoštus užpildo ingredientus sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Gerai ismaisyti.
žingsnis 8 iš 16
Padalinkite tešlą į tris dalis.
žingsnis 9 iš 16
Didžiąją tešlos dalį iškočiokite kočėlu.
žingsnis 10 iš 16
Tvarkingai sudėkite į indą, išklotą kepimo popieriumi arba suteptą trupučiu augalinio aliejaus.
žingsnis 11 iš 16
Tada tolygiai paskirstykite paruoštą įdarą. Ant viršaus uždėkite lauro lapą.
žingsnis 12 iš 16
Likusią tešlą iškočiokite. Uždenkite užpildą ant viršaus ir gerai suspauskite šonus. Centre padarykite skylę. Nedidelį tešlos gabalėlį susukite į rutulį ir uždenkite juo skylę.
žingsnis 13 iš 16
Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite totorių beliją 2 valandas 20 minučių. Atsargiai išimkite karštą pyragą iš orkaitės ir nedelsdami sutepkite paviršių sviestu.
žingsnis 14 iš 16
Iškeptus produktus šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 15 iš 16
Tada supjaustykite porcijomis ir patiekite.
žingsnis 16 iš 16
„Belyash“ pasirodo labai patenkintas, jis yra puikus sotaus patiekalo pakaitalas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *