Duona be mielių Redmondo duonkepėje
0
3276
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
250,8 kcal
Porcijos
1 prievadas.
Maisto gaminimo metas
75 minutės
Baltymai *
6,3 gr.
Riebalai *
2 gr.
Angliavandeniai*
54,8 g
Naminės duonos mėgėjams siūlomas kepimo iš kefyro receptas. Mielių neturinti tešla yra tankesnės tekstūros, bet daug sveikesnė. Duona iškepa labai greitai, per 1 valandą. Tešlos ant kefyro nereikia ilgai minkyti, kad iš jos neišeitų visas anglies dioksidas. Duona kepama minimalaus laiko režimu.
Ingridientai
Virimo procesas
Įdėkite kibirą į duonos virimo aparatą. Nustatykite programą „Express“, kepalėlio svoris yra 750 g, pluta - „Vidutinė“. Kepimo laikas su partija turėtų būti 58 minutės. Uždarykite duonos gamintojo dangtį. Įjunkite paleidimo / sustabdymo mygtuką. Po 10 minučių, kai minkoma tešla, pabarstykite ant jos šiek tiek miltų, kad ant viršaus iškeptų graži plutelė. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku. Jei duona šiek tiek drėgna, kepkite dar 15 minučių.
Skanus ir sėkmingas kepimas!