Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Juodųjų serbentų pyragas
  4. ➠ Juodųjų serbentų pyragas be mielių

Juodųjų serbentų pyragas be mielių

0
861
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 150,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 36,5 g
* 100 gr. produktas
Juodųjų serbentų pyragas be mielių
Turinys

Naminis tešlos pyragas be juodųjų serbentų gali konkuruoti su įmantriais parduotuvės desertais. Tešla minkoma su plaktais kiaušiniais, miltais, kepimo milteliais, cukrumi, o pyragas atrodo kaip šarlotė. Juoduosius serbentus galima naudoti ir šviežius, ir šaldytus, tik juos reikia sumaišyti su miltais arba krakmolu, kad šaldytos uogos tolygiai pasiskirstytų tešloje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia paruoškite visus pyrago ingredientus, kad viskas būtų po ranka.
žingsnis 2 iš 8
Sulaužykite penkis vištienos kiaušinius į dubenį minkymui ir įpilkite į juos stiklinę cukraus. Maišytuvu ir bent 3 minutes plakite kiaušinius su cukrumi, kol jie taps stipriomis putomis, nes plakimo trukmė lemia kepimo puošnumą.
žingsnis 3 iš 8
Tada į išplaktus kiaušinius suberkite miltus, kepimo miltelius, persijotus ant sieto, ir minkykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 8
Į tešlą dėkite serbentų uogas. Šaldytų serbentų neatšildykite, o sumaišykite tik su miltais ar krakmolu.
žingsnis 5 iš 8
Tada serbentus sumaišykite su tešla, kad uogos pasiskirstytų tolygiai.
žingsnis 6 iš 8
Uždenkite bet kokią kepimo formą specialiu popieriumi ir sutepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą į formą ir šaukštu išlyginkite paviršių.
žingsnis 7 iš 8
Pyragą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C, 35–40 minučių. Pirmąsias 20 minučių neatidarykite orkaitės durelių, kitaip pyragas gali sustingti.
žingsnis 8 iš 8
Praėjus šiam laikui, juodųjų serbentų pyragas be mielių yra paruoštas. Šiek tiek atvėsinkite, švelniai išimkite iš formos ir patiekite.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *