Biskvitas be sviesto

0
1394
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 279,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 3,8 g
Angliavandeniai* 57,9 g
Biskvitas be sviesto

Biskvitas yra labiausiai paplitęs pyrago pagrindas. Paprastai tai yra lengvas ir sultingas biskvitas, pagamintas iš plaktų baltymų. Jį galima supjaustyti į kelis plonus pyragus, patepti mėgstamu kremu ir papuošti pagal savo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atskirkite baltymus nuo trynių. Pradėkite plakti baltymus lėtu mikseriu, po vieną šaukštą įpilkite cukraus ir vanilino. Toliau plakite, kol susidarys standžios, tankios putos.
žingsnis 2 iš 5
Kai baltymų masė taps balta ir tiršta, įpilkite trynių, toliau plakite.
žingsnis 3 iš 5
Į kiaušinių masę suberkite persijotus miltus, švelniai sumaišykite šaukštu. Minkykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 5
Kepimo indą išklokite pergamentu, supilkite į jį tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 190-200 laipsnių ir kepkite biskvitą 20-25 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Kol biskvitas kepa, neatidarykite orkaitės. Kai baigsite, išimkite iš formos ir leiskite atvėsti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *