Biskvitas, neatskiriant kiaušinių

0
933
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 216,9 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 10,4 g
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 38,2 g
Biskvitas, neatskiriant kiaušinių

Biskvitas - viena populiariausių tešlos rūšių, naudojama gaminant įvairius konditerijos gaminius: sausainius, kepinius, pyragus. Paprastai, ruošiant tokią tešlą, yra numatytas baltymų ir trynių atskyrimas, taip pat jų plakimas atskirai. Šiame recepte mes svarstysime ne visai tradicinį sausainių tešlos gaminimo būdą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Į gilų indą įmušame kiaušinius.
žingsnis 2 iš 10
Mes siunčiame ten cukrų ir viską gerai išmaišome, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 10
Tada imame maišytuvą ir juo išplakame gautą mišinį.
žingsnis 4 iš 10
Į atskirą dubenį persijokite kvietinius miltus.
žingsnis 5 iš 10
Kitas žingsnis - palaipsniui į bendrą masę įmaišyti persijotus miltus.
žingsnis 6 iš 10
Sumaišykite miltus ir kiaušinių-cukraus mišinį. Viską sumaišome.
žingsnis 7 iš 10
Gautą masę gerai išplakite mikseriu penkiolika sekundžių.
žingsnis 8 iš 10
Formos, kurioje kepsime biskvitą, dugną uždengiame kepimo popieriumi, dugną ir sienas patepame aliejumi ir ant viršaus lengvai pabarstome miltais, kad tešla neliptų prie formos.
žingsnis 9 iš 10
Supilkite tešlą į formą ir nusiųskite kepti 180 laipsnių orkaitėje apie keturiasdešimt minučių.
žingsnis 10 iš 10
Prieš patiekdami biskvitą atvėsinkite.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *