Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Biskvitinis tortas
  3. ➠ Biskvitas
  4. ➠ Biskvitinis tortas

Biskvitinis tortas

0
770
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 220,7 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5,8 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 42,4 g
* 100 gr. produktas
Biskvitinis tortas
Turinys

Biskvitas yra nepakeičiamas pyragų gaminimo produktas. Ypač skani ir puri tešla gaunama namuose. Virimo procesas yra paprastas dėl nedidelio produktų pasirinkimo, taip pat neužima daug laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Tai yra svarbus dalykas, kitaip negausime norimos tešlos. Baltymus perkeliame į švarią, sausą lėkštę ir pradedame plakti mikseriu mažu greičiu, kol pasirodys putos.
žingsnis 2 iš 8
Palaipsniui į baltymus įpilkite pusę cukraus. Mes toliau mušame, didiname greitį. Baltymai turėtų virsti tirštu ir puriu kremu.
žingsnis 3 iš 8
Tada trynius sutrinkite su vaniliniu cukrumi ir likusia įprasta. Švelniai įmaišykite masę į baltymus. Plakite plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 8
Palaipsniui persijokite miltus. Maišykite šaukštu judesiais iš apačios į viršų. Svarbu, kad tešla neprarastų savo puošnumo ir orumo.
žingsnis 5 iš 8
Toliau švelniai maišykite šaukštu iki vientisos ir kreminės masės.
žingsnis 6 iš 8
Kepimo indą aptepkite sviestu. Biskvitinę tešlą supilkite tolygiai ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 30-40 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Kad biskvitas nenusistovėtų, pirmąsias 20 kepimo minučių nereikia atidaryti orkaitės. Po to, kai jis iškeps, neturėtumėte skubėti jo gauti. Geriausia atidaryti dureles praviras ir leisti joms taip atvėsti. Atvėsusį biskvitą galima dėti ant stalo.
žingsnis 8 iš 8
Atvėsusius pyragus supjaustykite pyragaičiais, kad galėtumėte toliau virti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *