Biskvitas, kuris visada pasirodo
0
1187
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
163,6 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
7,8 g
Riebalai *
8,1 gr.
Angliavandeniai*
36,2 g
Būna, kad klasikinis biskvitas ant kiaušinių negali būti iškeptas dėl blogai išplaktų kiaušinių baltymų arba, priešingai, išplakti. Todėl aš rekomenduoju jums sausainių receptą, kuris visada pasirodo. Skirtingai nuo sausainių ant kiaušinių, šio pyrago struktūra yra tankesnė, tačiau dėl to jis nėra mažiau skanus.
Ingridientai
Virimo procesas
Tęsdami plakimą, po truputį supilkite kefyrą. Atskirame inde sumaišykite aukščiausios kokybės kvietinius miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite ir kelis kartus persijokite su sieteliu. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į skystus ingredientus, toliau maišydami maišytuvu. Gautą tešlą priveržkite maistine plėvele ir palikite 10 minučių pailsėti.
Tuo tarpu įjunkite orkaitę, kad sušiltų. Paruoštą formą kruopščiai sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Švelniai pajudinkite pailsėjusią tešlą. Susukite kepimo indą, kad tešla tolygiai pasiskirstytų visame paviršiuje. Įdėkite indą į orkaitę ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Gero apetito!