Biskvitas 4 kiaušiniams
0
3607
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
272,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
120 minučių
Baltymai *
5,9 gr.
Riebalai *
3,9 gr.
Angliavandeniai*
57,5 g
Kokių sausainių receptų nebuvo išrasta: ir su soda, ir įpilant augalinio ar karvių aliejaus, ir varškės ir kt. Tačiau, mūsų nuomone, nėra nieko geresnio už klasikinį sausainį, pagamintą iš miltų, kiaušinių ir cukraus, jei jums reikia pyrago pagrindo arba jei norite skubiai iškepti ką nors skanaus. Pagal mūsų receptą greitai įvaldysite sausainio iš 4 kiaušinių paruošimą. Norėdami, kad toks biskvitas būtų sodrus, o ne asilas, iškepkite jį skiltelėmis, kurių skersmuo ne didesnis kaip 20–22 cm. Kai biskvitas visiškai atvės, jį galima aptepti uogiene, grietinėle arba virintu kondensuotu pienu.
Ingridientai
Virimo procesas
Kepimo indą šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi ir išklokite pergamentu (jei neturite kepimo popieriaus, galite ištepti kepimo indą ir pabarstyti smulkintais džiūvėsėliais ar miltais, tada nukratyti miltų perteklių). Tešlą supilkite į formą mentele, išlyginkite viršuje. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, kepimo laikas yra individualus, tačiau vidutiniškai tai trunka 30–35 minutes. Paruošimą patikrinkite degtuku: jei jis sausas, tada biskvitas jau paruoštas.
Gero apetito!
Patarimas: neatidarykite orkaitės be reikalo, kad biskvitas nenukristų, bent jau pirmąsias 25 kepimo minutes. Gatavas biskvitas lengvai spyruokliuoja ir atsistato paspaudus jį pirštu.