Biskvitas 7 kiaušiniams

0
4371
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 220,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 10,4 g
Riebalai * 6,8 g
Angliavandeniai* 50,9 g
Biskvitas 7 kiaušiniams

Tai septynių kiaušinių sausainio kepimo sodos versija. Produktas pasirodo sodrus, su poringu trupiniu. Tokį biskvitą idealiai tinka naudoti pyragui gaminti, nes jis gerai sugeria kremą ir impregnavimą, netampa lipnus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Mes išplakame kiaušinius į platų dubenį, išpilame visą cukrų ir pradedame plakti mikseriu lėtu greičiu, palaipsniui didindami greitį. Mes gauname storą, purią balkšvą putą. Kiaušinių-cukraus masės plakimas turėtų trukti mažiausiai penkias minutes.
žingsnis 2 iš 4
Miltus persijokite ant kiaušinių masės ir rankiniu būdu arba mikseriu vidutiniu greičiu įmaišykite į tešlą. Atskirame mažame inde užgesinkite soda su actu ir nedelsdami įpilkite į tešlą, sumaišykite.
žingsnis 3 iš 4
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Paruoštą tešlą supilkite į formą, būsimą sausainį dėkite į karštą orkaitę viduriniame lygyje.
žingsnis 4 iš 4
Biskvitą kepame apie 50 minučių. Norėdami patikrinti pasirengimą, dantų krapštuku pradurti sausainio vidurį. Jei dantų krapštukas išeina sausas, produktas yra paruoštas. Iškepusį biskvitą išimame iš orkaitės ir šiek tiek atvėsiname. Tada išimame iš formos ir visiškai atvėsiname ant grotelių. Tokį biskvitą galima išilgai supjaustyti pyragaičiais, o pyragą paruošti naudojant bet kokį kremą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *