Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Biskvitas su kremu

Biskvitas su kremu

0
1094
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 223 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 val
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 11,8 g
Angliavandeniai* 32,5 g
* 100 gr. produktas
Biskvitas su kremu
Turinys

Biskvitą su grietinėle paruošti labai paprasta, reikia šviežio maisto ir galingo maišytuvo. Vaisiai, marmeladas ar šokolado drožlės gali būti papuošti pyragą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Plakite tris kiaušinius iki balinimo, tada dalimis įpilkite 150 gramų cukraus. Toliau plakite, kol masė padidės kelis kartus. Sumaišykite 160 gramų miltų ir pusę šaukštelio kepimo miltelių, persijokite ir supilkite kiaušinius. Minkykite tešlą, kad gautumėte lengvą biskvitą.
žingsnis 2 iš 10
Uždenkite kepimo indą pergamentu, sudėkite į jį tešlą. Kepkite biskvitą 170 laipsnių temperatūroje 25 minutes. Biskvitą atvėsinkite, padėję formą aukštyn kojomis ant grotelių.
žingsnis 3 iš 10
Pasigaminkite šokoladinį biskvitą. Įmuškite 3 kiaušinius, tada į juos įpilkite 120 gramų cukraus, masė turėtų kelis kartus padidėti ir pasidaryti balta. Sumaišykite 120 gramų miltų, 2 šaukštus kakavos ir pusę šaukštelio kepimo miltelių, persijokite. Šiuo mišiniu užpilkite plaktus kiaušinius, išmaišykite.
žingsnis 4 iš 10
Ant formos dugno uždėkite pergamentą, išklokite tešlą. Į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių, dėkite šokoladinį biskvitą ir kepkite 25 minutes. Biskvitą atvėsinkite.
žingsnis 5 iš 10
Lengvą biskvitą supjaustykite į 2 pyragus. Turėsite vieną šokoladą ir du lengvus pyragus.
žingsnis 6 iš 10
Kremui atvėsintą grietinėlę ir cukrų išplakite iki tirštos masės.
žingsnis 7 iš 10
Surinkite pyragą taip. Ant skaldytos formos dugno uždėkite lengvą pyragą, prisotinkite jį alkoholiu, aptepkite uogiene. Tada pridėkite sviesto kremo sluoksnį. Tą patį padarykite su šokolado plutele. Antrą šviesią plutą padėkite paskutinę, prisotinkite ją skysčiu ir sutepkite sviestu.
žingsnis 8 iš 10
Nuimkite formos žiedą, torto šonus gerai aptepkite kremu. Įdėkite į šaldytuvą, kad įsigertų 2-4 valandas.
žingsnis 9 iš 10
Norėdami užšaldyti ant silpnos ugnies, sumaišykite 50 gramų sviesto ir po tris šaukštus pieno, cukraus ir kakavos. Glazūrą atneškite iki vientisos masės ir užvirus nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite.
žingsnis 10 iš 10
Išimkite pyragą iš šaldytuvo, užpilkite atvėsusiu šokolado glajumi, papuoškite uogomis ir šokolado gabaliukais. Tortas pasirodys labai skanus ir efektyvus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *