Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Biskvitas su grietine

Biskvitas su grietine

0
862
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 186,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 190 minučių
Baltymai * 14,8 g
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* 27,3 g
* 100 gr. produktas
Biskvitas su grietine
Turinys

Biskvitas su grietine buvo ruošiamas kiekvienoje sovietinėje šeimoje. Toks desertas buvo paruoštas per didžiąsias šventes. Šiandien biskvitas yra gana populiarus dėl lengvo paruošimo ir ingredientų prieinamumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite biskvito maistą.
žingsnis 2 iš 8
Pirmiausia paruoškite biskvitą. Plakite vištienos baltymus mikseriu iki standžių putų. Atidėkite pusę išplaktų kiaušinių baltymų. Antroje pusėje įpilkite vištienos trynių, granuliuoto cukraus, aukščiausios kokybės kvietinių miltų, persijotų su kepimo milteliais, pieno, augalinio aliejaus ir vanilino. Maišykite maišytuvu vidutiniu greičiu.
žingsnis 3 iš 8
Į gautą tešlą švelniai įmaišykite išplaktus baltymus ir išmaišykite iš apačios į viršų, naudodami silikoninę mentelę.
žingsnis 4 iš 8
Atsargiai perkelkite tešlą į paruoštą formą ir išlyginkite silikonine mentele. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite kepimo indą. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 5 iš 8
Pasibaigus laikui, išimkite formą iš orkaitės ir leiskite biskvitui atvėsti 15 minučių. Tada atsargiai išimkite formą. Leiskite sausainiui visiškai atvėsti ant grotelių. Biskvitą perkelkite į pjaustymo lentą ir išilgai supjaustykite į du pyragus.
žingsnis 6 iš 8
Grietinę sumaišykite su cukrumi. Tuo tarpu želatiną užpildykite geriamuoju vandeniu.
žingsnis 7 iš 8
Išbrinkusią želatiną ištirpinkite vandens vonelėje, šiek tiek atvėsinkite, supilkite į grietinę ir plakite mikseriu iki vienalytės kreminės konsistencijos. Ant patiekalo, ant kurio rinksite pyragą, uždėkite porą šaukštų grietinėlės ir paskirstykite centre, padėkite pyragą ant viršaus ir paspauskite.
žingsnis 8 iš 8
Ant pyrago uždėkite grietinės ir tolygiai paskirstykite. Ant viršaus uždėkite antrą pyragą. Viršutinį sluoksnį ir šonus kruopščiai aptepkite kremu. Jei norite, papuoškite gatavą pyragą ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms. Patiekite pyragą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *