Blynai 1 litras pieno
0
18865
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
200,3 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
7,5 g
Riebalai *
6,4 gr.
Angliavandeniai*
43,2 g
Labai švelnūs blynai su aukso rudos spalvos plutele ir vidutiniškai mažomis skylutėmis. Tokie blynai yra visiškai savarankiški ir skanūs tiesiog su grietine, uogiene, kondensuotu pienu. Jie taip pat puikiai tinka įvyniojant įvairius įdarus, nes yra pakankamai tankūs ir elastingi, kad laikytų įdarą, tačiau yra minkšti ir lankstūs, nesukuriant šiurkštaus tekstūrų kontrasto. Tešlos skonis subalansuotas ir dera tiek su saldžiais, tiek su sūriais priedais.
Ingridientai
Virimo procesas
Įkaitinkite keptuvę ant viryklės, kol įkais. Prieš kepdami pirmąjį blyną, silikoniniu šepetėliu sutepkite keptuvę nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Kaušeliu išmatuojame reikiamą tešlos kiekį ir supilame į karštą keptuvę. Mes greitai paskirstome tešlą per visą keptuvės perimetrą, pakreipdami ją į skirtingas puses. Kepkite blyną iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!