namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai 1 kiaušiniui

Blynai 1 kiaušiniui

15660

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 200,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 7,5 g

Riebalai * 6,4 gr.

Angliavandeniai* 43,2 g

Turinys

Blynai ant vieno kiaušinio pasirodys švelnesni nei pridėjus du ar daugiau kiaušinių. O jei kepsite juos saldžiame piene, tada blynai išeis labai ploni, tinkami į juos įvynioti įvairius įdarus.

Ingridientai

Karvės pienas 0,5 l. Kvietiniai miltai 200 gr. Kiaušinis 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 2-3 šaukštai Granuliuotas cukrus skonis Druska skonis

Virimo procesas

Į pieną įpilkite kiaušinio (beje, pieną galima šiek tiek praskiesti virintu atvėsintu vandeniu, kad blyneliai po kepimo būtų elastingesni, o tai ne visada pavyks, jei kepsite tik su vienu pienu, ypač riebiu naminiu) . Į pieną supilkite cukrų, druską ir sviestą. Viską suplakite iki vientisos masės.

Išsijokite miltus ir suberkite į tešlą, tada viską gerai išmaišykite.

Kepkite blynus riebalais pateptoje, gerai įkaitintoje keptuvėje, kad nesudegtų. Tačiau jei jūsų keptuvė turi nelipnią dangą, jos tepti nebūtina. Kepimo ugnis yra vidutinio sunkumo.