Blynai be pieno

0
1492
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 237,1 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 7,6 gr.
Angliavandeniai* 56 gr.
Blynai be pieno

Šiandien mes gaminsime subtilius blynus be pieno. Mes jį pakeičiame verdančiu vandeniu, taip užviriname tešlą ir suteikiame reikiamą konsistenciją. Blynai erdvūs, porėti ir labai skanūs. Šie blynai idealiai tinka pusryčiams, tereikia juos papildyti mėgstama uogiene ir puodeliu stiprios aromatinės kavos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Supilkite kiaušinius į gilų dubenį, įpilkite cukraus ir druskos. Plakite mikseriu, kol susidarys purios putos. Tada, nenustodami maišyti, įpilkite pusę kambario temperatūros vandens normos. Į gautą masę persijoti miltus. Maišykite vidutiniu maišytuvo greičiu, kad neliktų gabalėlių.
žingsnis 2 iš 4
Likusį vandens kiekį supilkite į puodą ir užvirkite. Po to į verdantį vandenį įpilame sodos, o tada, nuolat maišydami, į tešlą įpilame gautą tirpalą, taip užviriname. Galiausiai į tešlą įpilkite augalinio aliejaus. Palikite tešlą 15-20 minučių kambario temperatūroje, kad įsigertų ir šiek tiek atvėstų.
žingsnis 3 iš 4
Įdėkite keptuvę blynams kepti ant vidutinės ugnies. Šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi. Į keptuvės vidurį supilkite pusę šaukšto tešlos ir tolygiai paskirstykite ant keptuvės. Kepkite blyną iki auksinės rudos spalvos ir apverskite į kitą pusę. Kepkite apie minutę ir išimkite iš keptuvės. Taigi, mes kepame visus blynus.
žingsnis 4 iš 4
Patiekite šiltus paruoštus blynus su grietine, uogiene ar lydytu sviestu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *