namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai be sodos

Blynai be sodos

1312

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 206,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 43,6 gr.

Turinys

Siūlau gaminti plonus blynus, kurie virti piene. Šiuos blynus galima pasigaminti vakare, kuriais galėsite mėgautis pusryčiais. Mėgstamą įdarą galite suvynioti į blynus arba valgyti su mėgstamais sirupais ir padažais.

Ingridientai

Karvės pienas 3 šaukštai. Kiaušinis 4 dalykai. Kvietiniai miltai 2 šaukštai. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus 3 šaukštai Druska 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Paruoškite reikiamus blynų patiekalus.

Paimkite indą ir kelis kartus persijokite kvietinius miltus. Atvėsusius vištienos kiaušinius susmulkinkite į švarų, sausą indą.

Į dubenį miltų įpilkite granuliuoto cukraus ir žiupsnelį druskos, sumaišykite. Palaipsniui pilkite pieną, gerai išmaišykite iki vientisos masės, stenkitės, kad neliktų gabalėlių. Vištienos kiaušinius plakite mikseriu iki purios masės vidutiniu greičiu.

Sumaišykite abu mišinius į vieną didelį indą, gerai išmaišykite maišytuvu. Įpilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir vėl gerai išmaišykite. Palikite tešlą pailsėti kambario temperatūroje 15-20 minučių.

Įjunk viryklę. Keptuvę gerai įkaitinkite. Aptepkite trupučiu augalinio aliejaus.

Šaukštu ar šaukštu supilkite nedidelį kiekį blynų tešlos ir tolygiai paskirstykite visą paviršių. Kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.