Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Mieliniai blynai ant vandens

Mieliniai blynai ant vandens

0
1271
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 244,6 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 7,5 g
Angliavandeniai* 56,5 g
* 100 gr. produktas
Mieliniai blynai ant vandens
Turinys

Jei namuose pritrūksta pieno produktų, bet labai norite blynų, galite iškepti plonus perforuotus blynus vandenyje ir sausose mielėse. Žinoma, visavertės tešlos paruošimas užtruks daugiau laiko, tačiau tai kompensuoja kvapnūs minkšti blynai, į kuriuos galite įvynioti saldžių ir sūrių įdarų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 14
Pasverkite produktus reikiamu kiekiu. Įdėkite kiaušinį į stiklinę ir atlaisvinkite šakute.
žingsnis 2 iš 14
Įkaitinkite vandenį iki 35 laipsnių, įpilkite sausų mielių ir gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 14
Ten supilkite cukrų ir druską. Maišykite, kol kristalai ištirps.
žingsnis 4 iš 14
Supilkite birų kiaušinį, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 14
Pasverkite miltus.
žingsnis 6 iš 14
Į puodą išsijokite miltus, įpilkite ankstesnio mišinio.
žingsnis 7 iš 14
Plakite tešlą mikseriu, kad neliktų gabalėlių.
žingsnis 8 iš 14
Pabaigoje supilkite augalinį aliejų.
žingsnis 9 iš 14
Mieliniams blynams skirtą tešlą 1,5 valandos išimkite šiltoje vietoje, per tą laiką porą kartų sutrinkite šaukštu.
žingsnis 10 iš 14
Tešla gerai pakils.
žingsnis 11 iš 14
Pasibaigus bandymo procesui, tešla dar labiau augs.
žingsnis 12 iš 14
Prieš kepdami į tešlą įpilkite 4 šaukštus. l. verdantis vanduo.
žingsnis 13 iš 14
Prieš kiekvieną blyną keptuvę gerai ištepkite augaliniu aliejumi arba taukais.
žingsnis 14 iš 14
Blynus iškart patiekite arba uždenkite plonu rankšluosčiu ir valgykite vėliau.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *