Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Blynai moliūgai

Blynai moliūgai

0
616
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 158,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 10,5 g
Angliavandeniai* 14,2 g
* 100 gr. produktas
Blynai moliūgai
Turinys

Norėčiau pasiūlyti jums įdomų vakarienės variantą. Cukinijų blynai su sūriu ir česnaku bus jūsų mėgstamiausias užkandis. Pikantiškus blynus galima kepti keptuvėje arba orkaitėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite reikiamus moliūgų blynų ingredientus. Cukinijas gerai nuplaukite ir nupjaukite galus.
žingsnis 2 iš 8
Cukiniją supjaustykite mažesniais gabalėliais ir susmulkinkite arba sumalkite virtuviniu kombainu ar trintuvu.
žingsnis 3 iš 8
Česnaką nulupkite ir supjaustykite peiliu arba perbraukite per spaudą. Supjaustytas cukinijas suberkite į dubenį, sulaužykite vištienos kiaušinius, suberkite smulkintą česnaką ir kietą sūrį, anksčiau tarkuotą ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 8
Kruopščiai sumaišykite. Išmatuokite reikiamą kvietinių miltų kiekį ir persijokite per sietelį, palaipsniui įmaišykite į cukinijų masę ir gerai išmaišykite. Po truputį supilkite pieną, pasūdykite ir išmaišykite iki vientisos masės. Leiskite tešlai šiek tiek pailsėti. 20 minučių pakaks.
žingsnis 5 iš 8
Keptuvę gerai įkaitinkite. Sutepkite tiesiog lašeliu aliejaus. Naudodami kaušą supilkite blynų tešlą. Paskirstykite jį per visą paviršių. Kai tešla keptuvėje pasidarys nuobodi, mentele apverskite blyną į kitą pusę. Virkite dar apie minutę. Uždėkite gatavus moliūgų blynus vienas ant kito.
žingsnis 6 iš 8
Iškočiokite moliūgų blynus ir patiekite su grietinės padažu bei smulkintais krapais.
žingsnis 7 iš 8
Šiuos blynus galima kepti orkaitėje. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba sutepkite trupučiu augalinio aliejaus ir paskleiskite cukinijos tešlą.
žingsnis 8 iš 8
Kepkite blynus orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 25-30 minučių. Patiekite karštus blynus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *