Blynai 900 ml pieno

0
6003
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 184,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 8,6 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 34,9 gr.
Blynai 900 ml pieno

Aš rekomenduoju gaminti plonus blynus su pienu. Blynai yra ploni ir perforuoti dėl soda, kuri dedama į tešlą. Šie blynai puikiai dera su grietine ar kondensuotu pienu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Paruoškite blynams reikalingus ingredientus.
žingsnis 2 iš 15
Supilkite vištienos kiaušinius į gilų indą, įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos.
žingsnis 3 iš 15
Gerai išmaišykite maišytuvu.
žingsnis 4 iš 15
Kai masė padidės, supilkite reikiamą pieno kiekį, įpilkite soda ir augalinio aliejaus. Plakite iki purios, vienalytės masės.
žingsnis 5 iš 15
Kvietinius miltus iš anksto persijokite per sietelį. Tada palaipsniui įpilkite į skystą masę, toliau plakite mikseriu.
žingsnis 6 iš 15
Tešla bus mažai riebios grietinės konsistencijos.
žingsnis 7 iš 15
Keptuvę gerai įkaitinkite. Sutepkite jį pažodžiui lašeliu aliejaus. Tešlą supilkite kaušeliu.
žingsnis 8 iš 15
Naudodami kaušą supilkite blynų tešlą.
žingsnis 9 iš 15
Paskirstykite jį per visą paviršių.
žingsnis 10 iš 15
Jei tešlos nepakanka, įpilkite dar šiek tiek, bet kad blynas nebūtų storas.
žingsnis 11 iš 15
Kai tešla keptuvėje pasidarys nuobodi, silikonine arba medine mentele apverskite blyną į kitą pusę.
žingsnis 12 iš 15
Virkite dar apie minutę.
žingsnis 13 iš 15
Gatavus blynus patepkite nedideliu sviesto gabalėliu.
žingsnis 14 iš 15
Sudėkite blynus vienas ant kito.
žingsnis 15 iš 15
Karštus blynus sulenkite į ketvirčius ir patiekite su mėgstamais priedais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *