namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai ant kefyro be verdančio vandens

Blynai ant kefyro be verdančio vandens

3757

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 153,7 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 4,6 gr.

Riebalai * 6,9 gr.

Angliavandeniai* 18,1 gr.

Turinys

Blynai ant kefyro be verdančio vandens yra geras gražių, auksinių ir subtilių blynų receptas. Žvelgiant į tokius blynus, neįmanoma atsispirti jų išbandymui! Jie nėra labai ploni, bet neįtikėtinai skanūs. Pridedant grietinės ar uogienės, blynai sužibs nauju skoniu ir suteiks gastronominį malonumą!

Ingridientai

Kefyras 400 ml. Kvietiniai miltai 180 g Kiaušinis 2 vnt. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kepimo soda 0,5 šaukštelio Daržovių aliejus 2 šaukštai Druska 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Giliame dubenyje sumaišykite šiuos ingredientus - kambario temperatūros kefyrą, vištienos kiaušinius, granuliuotą cukrų ir druską. Apsiginklavome plaktuvu ir viską gerai sukratome.

Tada į darbinio indo turinį įpilkite sodos ir išsijotų kvietinių miltų. Viską sumaišykite ir leiskite tešlai pastovėti 10 minučių.

Po kurio laiko į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite.

Gerai įkaitiname keptuvę ir pradedame kepti blynus. Naudodami kaušą, į keptuvę supilkite reikiamą tešlos kiekį ir kepkite blyną iš vienos pusės. Tada apverskite ir apkepkite kitą pusę. Visus blynus kepkite vienodai, kol baigsis tešla.