namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai ant kefyro su manų kruopomis

Blynai ant kefyro su manų kruopomis

1875

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 207,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 6,4 gr.

Angliavandeniai* 43,8 g

Turinys

Yra daug receptų blynams gaminti. Blynai, virti su kefyru ir manų kruopomis, ruošiami tuo pačiu principu kaip ir įprasti blynai, tačiau jie pasirodo tirštesni, erdvesni ir švelnesni.

Ingridientai

Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Vanduo 0,5 šaukšto. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Manų kruopos 4 šaukštai Saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai Kepimo soda 0,5 šaukštelio Druska skonis

Virimo procesas

Į dubenį supilkite vandenį, saulėgrąžų aliejų, sulaužykite kiaušinį ir viską sumaišykite.

Manų kruopas sumaišykite su soda, cukrumi ir druska. Įmaišykite šį mišinį į kefyrą, išmaišykite ir palikite 30 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.

Po kurio laiko dar kartą išmaišykite tešlą, konsistencijos ji turėtų priminti riebų kefyrą.

Keptuvę gerai įkaitinkite, patepkite saulėgrąžų aliejumi. Šaukštu arba šaukštu dalį tešlos supilkite į keptuvę, tolygiai paskirstydami ją ant viso paviršiaus. Kepkite blyną 1-2 minutes iš vienos pusės, tada apverskite kitą.